Стейк из капусты с мясным фаршем
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Это блюдо удивит вас своим вкусом и простотой приготовления! Стейк из капусты с мясным фаршем приготовленный в духовке получается очень сочный и ароматный. Вы можете наслаждаться этим блюдом, зная, что оно здоровое, питательное и не содержит лишних жиров. Хотите удивить своих близких новым кулинарным шедевром, приготовьте стейк из капусты с мясным фаршем в духовке.
Ингредиенты
- Капуста 1 качан
- Фарш мясной 600 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 100 гр
- Прованские травы
- Копченая паприка
- Сушеная петрушка
- Сушеный чеснок
- Зеленый лук пучок
- Зелень укропа
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить стейк из капусты с мясным фаршем
В мясной фарш добавить соль, перец, прованские травы, копченую паприку, сушеные петрушку и чеснок.
Добавить мелко нарезанный лук.
Хорошо перемешать.
Кочан капусты порезать на куски, толщиной примерно 2 см.
Выложить на противень, застеленный пергаментом. Посолить, поперчить.
Из фарша сформировать четыре большие котлеты.
Выложить поверх капусты.
Сметану смешать с мелко порубленным зеленым луком и укропом.
Равномерно распределить поверх фарша.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Стейки из капусты с мясным фаршем готовы. Приятного аппетита!
Видеорецепт
