Куриные рулетики с начинкой в духовке
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Куриные рулетики с начинкой, приготовленные в духовке, это очень вкусное блюдо. Приготовление куриных рулетиков в духовке – это здоровый способ приготовления, так как не требует использования масла и жарки. Это означает, что блюдо будет не только вкусным, но и диетическим. Они идеально подходят для семейного ужина или ужина с друзьями. На гарнир отлично подойдут свежие или запеченные овощи, рис, картофельное пюре.
Ингредиенты
- Куриное филе 4 шт
- Сыр твердый 150 гр
- Йогурт натуральный 100 гр
- Перец сладкий 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень укропа и петрушки
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить куриные рулетики с начинкой в духовке
Куриное филе промыть, очистить от пленок и просушить бумажным полотенцем. Разрезать каждое филе вдоль на три части.
Накрыть пищевой пленкой и слегка отбить кухонным молоточком.
Посолить, поперчить.
Смешать йогурт, измельченный чеснок и немного мелко порубленной зелени.
Сыр натереть на мелкой терке. Перец очистить от семян и нарезать маленькими кусочками.
Добавить мелко порубленную зелень и хорошо перемешать.
Каждый кусочек филе смазать йогуртом.
С одного края выложить немного начинки.
Аккуратно свернуть рулетик и скрепить зубочисткой.
Выложить куриные рулетики на противень застеленный пергаментом. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
Куриные рулетики с начинкой готовы. Подавайте с овощным салатом. Приятного аппетита!
Видеорецепт
