Куриные ножки в томатном соусе в духовке
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Сочные куриные ножки, приготовленные в духовке с аппетитным томатным соусом, который придает им более насыщенный и глубокий вкус. Одним из главных преимуществ этого блюда является его простота и универсальность. Куриные ножки в томатном соусе можно подавать как на обед или ужин, так и на любой праздник или семейное мероприятие. Рецепт очень простой и приготовление не займет у вас много времени. Куриные ножки в томатном соусе сочетаются с различными гарнирами, такими как рис, картофель или овощи.
Ингредиенты
- Куриные голени 9 шт
- Помидоры 400 гр
- Сливочное масло 20 гр
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Копчёная паприка 1 ч л
- Приправа для курицы 1 ч л
- Розмарин 0,5 ч л
- Лук репчатый 2 шт
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить куриные ножки в томатном соусе в духовке
Куриные ножки промыть, просушить бумажным полотенцем и сложить в глубокую посуду. Посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить маринад. Помидоры измельчить в блендере или на крупной тёрке. Добавить паприку, приправу для курицы, розмарин, измельченный чеснок и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
Залить полученным маринадом куриные ножки, перемешать. Оставить мариноваться 30-40 минут.
Лук нарезать полукольцами и выложить на дно формы для запекания.
Выложить куриные ножки и залить маринадом.
Запекать в разогретой до 190-200 градусов духовке около часа. В процессе запекания поливать ножки соусом.
Готовые куриные ножки в томатном соусе украсить зеленью. Приятного аппетита!
Видеорецепт
