Шоколадно-ореховый десерт без выпечки
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Десерты без выпечки пользуются большой популярностью. Только шоколад, орехи и печенье. Это необыкновенно вкусный шоколадно-ореховый десерт без выпечки. Приготовить его под силу каждому! Удивите своих близких шикарным десертом!
Ингредиенты
- Печенье 300 гр
- Арахис 150 гр
- Шоколад черный 200 гр
- Шоколад молочный 20 гр
- Масло сливочное 150 гр
- Масло растительное 1 ст л
- Кокосовая стружка 40 гр
- Сахар 100 гр
- Вода 100 мл
Как приготовить шоколадно-ореховый десерт без выпечки
В чашу блендера сложить печенье, измельчить.
Так же измельчить арахис.
В глубокой тарелке смешать измельченные печенье и арахис.
В сотейник насыпать сахар и влить воду.
Добавить 125 гр сливочного масла.
Поставить на огонь и помешивать, пока сахар и масло растворятся.
Влить в крошку печенья с арахисом.
Хорошо перемешать, чтобы вся жидкость впиталась.
Полученную массу разделить на две равные части.
100 гр черного шоколада порубить на мелкие кусочки.
Растопить на водяной бане.
Влить растопленный шоколад в одну часть массы и хорошо перемешать.
Форму (здесь 18*18) застелить пергаментом. Выложить шоколадную массу, распределить по всей форме и утрамбовать.
К оставшейся светлой массе добавить кокосовую стружку, 25 гр растопленного сливочного масла и хорошо перемешать.
Выложить в форму поверх шоколадной массы.
Равномерно распределить и утрамбовать.
100 гр черного шоколада порубить на мелкие кусочки, добавить растительное масло.
Помешивая растопить на водяной бане.
Равномерно распределить по поверхности.
Растопить немного молочного шоколада и украсить хаотичным узором. Охладить десерт.
Когда десерт застынет, достать из формы и порезать на порционные кусочки.
Шоколадно-ореховый десерт без выпечки готов! Приятного аппетита!
Видеорецепт
