Суп с фрикадельками и вермишелью
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Как приготовить суп с фрикадельками, чтобы они при этом не развалились? Предлагаю очень простой пошаговый рецепт приготовления с фото. Суп с фрикадельками и вермишелью получается очень вкусный, сытный и красивый. Идеально подойдет на обед для всей семьи.
Ингредиенты
- Фарш свиной 200 гр
- Вермишель 40 гр
- Картофель 3-4 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Прованские травы
- Зелень петрушки пучок
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить суп с фрикадельками и вермишелью
Тем временем приготовить зажарку. Мелко нарезать половину луковицы, морковь натереть на терке. Обжарить овощи в сковороде на небольшом количестве растительного масла до румяности.
Вторую половину луковицы измельчить и добавить в мясной фарш. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Видеорецепт
