Рулеты из лаваша с колбасой и сыром в духовке
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Рулеты из лаваша с колбасой и сыром в духовке — быстрая горячая закуска. Слоеные, хрустящие и очень вкусные рулеты, которые легко приготовить на праздничный стол или к семейному ужину. Рулеты из лаваша хороши еще тем, что можно бесконечно экспериментировать с начинкой. Как приготовить рулеты из лаваша в духовке, смотрите рецепт с фото.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт 150 гр
- Колбаса варено-копченая 200 гр
- Сыр твердый 200 гр
- Помидор 1 шт
- Майонез 4 ст л
- Яйцо 1 шт
Как приготовить рулеты из лаваша с колбасой и сыром в духовке
Колбасу нарезать соломкой, сыр натереть на терке.
Большой лаваш разрезать пополам, одну половину смазать частью майонеза.
Накрыть второй половиной лаваша, смазать оставшимся майонезом.
Сверху равномерно выложить колбасу.
Затем натертый сыр, так же равномерно распределить. Немного сыра оставить, чтобы посыпать рулеты сверху.
Немного отступив от края лаваша, выложить нарезанный кружочками помидор.
Придерживая края свернуть рулет.
Порезать рулет на порционные кусочки.
Форму для запекания застелить пергаментом. Сложить в нее рулеты и смазать слегка взбитым яйцом.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
По прошествии времени достать рулеты и посыпать оставшимся сыром. Снова отправить в духовку на 5-7 минут при той же температуре.
Готовые рулеты можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Видеорецепт
