Печеночные оладьи
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Печеночные оладьи имеют сочный, нежный вкус и хорошо сочетаются с различными приправами и соусами, такими как кетчуп, сметана или горчица. Приготовление печеночных оладий — это простой и быстрый процесс, который не требует большого количества времени и усилий. Они могут быть из разных видов печени, таких как куриная, говяжья, свиная и т.д. Это блюдо обладает многими преимуществами и может стать отличным выбором для завтрака, обеда или ужина.
Ингредиенты
- Печень 800 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука 3 ст л
- Майонез 1 ст л
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить печеночные оладьи
Печень пропустить через мясорубку. Добавить измельченный лук, яйцо, майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.
По столовой ложке добавлять муку, каждый раз хорошо перемешивая. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Консистенция печеночного теста должна получиться, как на оладьи.