Открытый пирог с консервированным тунцом
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Домашний открытый пирог с консервированным тунцом – это простота приготовления и невероятный вкус! Быстро, вкусно и сытно – идеальный вариант для семейного обеда или неожиданных гостей. Этот открытый пирог украсит любой стол и станет настоящей находкой для любителей простых, но изысканных блюд. Подавайте его с зелёным салатом или легким соусом, и ваш ужин станет не только вкусным, но и незабываемым!
Ингредиенты
- Для теста
- Молоко 70 мл
- Мука 180 гр
- Сахар 1 ст л
- Соль 1 ч л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Масло растительное 70 мл
- Для начинки
- Тунец консервированный 200 гр
- Лук репчатый 1/2 шт
- Помидор 1 шт
- Кетчуп 1,5 ст л
- Сметана 2 ст л
- Сыр 50 гр
- Приправа для рыбы
Как приготовить открытый пирог с консервированным тунцом
В глубокую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль, сахар, перемешать. Влить молоко и растительное масло. Сначала ложкой, затем руками замесить тесто.
Тесто получается мягкое и эластичное.
Раскатать тесто в круг на листе пергамента, толщиной примерно 0,5 см. Отступив от краев пару сантиметров, смазать кетчупом.
Выложить консервированного тунца, равномерно распределить.
Смазать сметаной или несладким йогуртом.
Далее разложить нарезанные полукольцами лук и помидор. Посыпать приправой для рыбы.
Сверху сыр. По желанию плавленый или твердый, натертый на терке.
Края теста подвернуть на начинку и слегка защипить. Отправить в разогретую до 220 градусов на 20-25 минут.
Открытый пирог с консервированным тунцом готов. Приятного аппетита!
Видеорецепт
