Тыква с картофелем и пармезаном в духовке
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Это вкусное и ароматное блюдо идеально подходит для тех, кто ценит уютные, осенние вкусы. Нежная тыква и золотистый картофель запекаются до мягкости, впитывая все богатство специй и трав. На выходе вы получаете гармоничное сочетание сладковатой тыквы и нежного картофеля, покрытого хрустящей сырной корочкой и шикарным ароматом розмарина. Тыква с картофелем и пармезаном может стать прекрасным гарниром или самостоятельным угощением, которое согреет вас в холодные дни и порадует своим богатством вкусов. Подавайте блюдо горячим, украсив свежими травами или дольками жареного чеснока для дополнительного аромата.
Ингредиенты
- Тыква 500 гр
- Картофель 2 шт
- Пармезан 50 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Сухари панировочные 80 гр
- Оливковое масло 2 ст л
- Орегано, розмарин
- Соль, перец
Как приготовить тыкву с картофелем и пармезаном в духовке
Очищенную тыкву нарезать средними кубиками.
Картофель очистить, нарезать такими же кубиками.
Сложить в глубокую посуду. Добавить розмарин, орегано, соль, перец.
Сложить в глубокую посуду. Добавить розмарин, орегано, соль, перец.
4. Затем добавить большую часть натертого пармезана и 1 столовую ложку оливкового масла. Хорошо все перемешать.
Посыпать панировочными сухарями, оставшимся пармезаном и сбрызнуть оливковым маслом. Украсить веточкой розмарина и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
Тыква с картофелем и пармезаном готова. Приятного аппетита!
Видеорецепт
