Картофель с сыром на сковороде

Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео

Картофель с сыром на сковороде

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 158 ккал

Порций: 4

Картофель с сыром на сковороде — это быстрое и простое блюдо, которое приготовить под силу каждому. Вы можете добавлять различные специи, чтобы придать ему новые оттенки вкуса. Картофель, обжаренный на сковороде, приобретает хрустящую внешность, а сыр, который плавится сверху, создает нежность и кремовость. Такое сочетание текстур делает вкус по-настоящему удивительным и насыщенным.

Ингредиенты

  • Картофель 700 гр
  • Сыр моцарелла 100 гр
  • Сливочное масло 20 гр
  • Растительное масло 50 гр
  • Зеленый лук
  • Чеснок 3 зубчика
  • Паприка 1\2 ч л
  • Черный молотый ререц 1/4 чл
  • Соль по вкусу

Как приготовить картофель с сыром на сковороде

Как приготовить картофель с сыром на сковороде: Шаг 1
1

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

Как приготовить картофель с сыром на сковороде: Шаг 2
2

В сковороде разогреть сливочное масло с растительным.

Как приготовить картофель с сыром на сковороде: Шаг 3
3

Добавить измельченный чеснок, черный молотый перец, паприку, соль и помешивая обжарить пару минут.

Как приготовить картофель с сыром на сковороде: Шаг 4
4

Выложить в сковородку отваренный картофель.

Как приготовить картофель с сыром на сковороде: Шаг 5
5

Аккуратно помешивая обжарить до румяной корочки.

Как приготовить картофель с сыром на сковороде: Шаг 6
6

Посыпать мелко нарезанным луком и натертым сыром. Накрыть крышкой и протушить 5 минут, пока сыр расплавится.

Как приготовить картофель с сыром на сковороде: Шаг 7
7

Картофель с сыром на сковороде готов. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Картофель с сыром на сковороде видеорецепт
Оценить рецепт:
5 / 5 (1)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!