Шоколадный десерт без выпечки и желатина
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Шоколадный десерт без выпечки и желатина — настоящая сказка для любителей шоколада и сладостей. Сочетание шоколада, молока и агар-агара создает мягкую, кремовую и нежную текстуру десерта, а шоколад придает ему богатый и глубокий вкус. Он также отличается своей простотой в приготовлении, что делает его доступным для всех, даже для тех, кто не имеет опыта в кондитерском деле.
Ингредиенты
- Сахар 150 гр
- Какао 3 ст л
- Молоко 900 мл
- Агар-агар 10 гр
- Шоколад черный 100 гр
Как приготовить шоколадный десерт без выпечки и желатина
В кастрюльке смешать сахар, какао и агар-агар.
Влить молоко, перемешать венчиком.
Поставить на плиту и помешивая довести до кипения.
Добавить кусочки шоколада. Помешивать, пока шоколад растворится.
Подходящую форму смазать растительным маслом.
Перелить шоколадную смесь и убрать в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания.
Застывший десерт накрыть блюдом и перевернуть, затем аккуратно освободить от формы.
Шоколадный десерт без выпечки и желатина готов. Разрезайте на порционные кусочки и приятного аппетита!
Видеорецепт
