Груша в слоеном тесте с орехами и медом

Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео

Груша в слоеном тесте с орехами и медом

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 256 ккал

Порций: 7

Этот десерт — настоящее произведение искусства, где сладкая и сочная груша становится центром внимания. Ореховая начинка дополняет вкус груши и придает десерту интенсивный ореховый вкус. А тонкие слои слоеного теста обвивают грушу, создавая хрустящую оболочку. Это как нежное покрывало, сохраняющее внутреннюю мягкость. Наслаждайтесь волшебством груши в слоеном тесте с начинкой из орехов с медом!

Ингредиенты

  • Груши 7 шт
  • Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр
  • Орехи грецкие 50 гр
  • Мед 1 ст л
  • Яичный желток 1 шт
  • Растительное масло
  • Сахарная пудра

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 1
1

Груши очистить от кожуры, при этом хвостик можно оставить. Немного срезать низ груш, чтобы они стали устойчивыми.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 2
2

С помощью ложки удалить сердцевину.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 3
3

Орехи измельчить ножом, смешать с медом.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 4
4

Заполнить груши ореховой начинкой.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 5
5

Слоеное тесто раскатать и нарезать квадратиками и полосками по количеству груш.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 6
6

Низ груши обернуть квадратиком теста.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 7
7

Затем начиная от края обернуть полосочкой теста до верха груши.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 8
8

Вот такие груши должны получиться. При желании из остатков теста можно сделать листочки.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 9
9

Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выставить груши и смазать их слегка взбитым яичным желтком. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

Как приготовить грушу в слоеном тесте с орехами и медом: Шаг 10
10

Готовые груши украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Груша в слоеном тесте с орехами и медом видеорецепт
Оценить рецепт:
3.9 / 5 (9)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!