Жареные кольца помидоров с начинкой
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Жареные кольца помидоров с начинкой являются универсальным блюдом, которое может быть подано как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Оно также может быть украшено различными специями и травами для более насыщенного вкуса. В целом, жареные кольца помидоров с начинкой — это замечательное блюдо, которое не только вкусно, но и питательно. Уверена, что оно будет любимым у многих любителей здоровой и вкусной кухни.
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст л
- Зеленый лук
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить жареные кольца помидоров с начинкой
Помидоры нарезать колечками, толщиной примерно 1 см. С помощью стакана подходящего размера или ножа удалить середину.
Мелко нарезать удаленную мякоть помидора.
Добавить яйца и мелко порубленный зеленый лук.
Посолить, поперчить, добавить муку. Хорошо все перемешать.
Сковородку разогреть, смазать растительным маслом и выложить колечки помидоров.
В середину каждого колечка аккуратно выложить начинку.
Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне до готовности начинки, примерно 10 минут.
Готовые кольца помидоров переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Жареные кольца помидоров с начинкой готовы! Приятного аппетита!
Видеорецепт
