Чизкейк Буэно без выпечки

Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео

Чизкейк Буэно без выпечки

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 332 ккал

Порций: 8

Один из самых привлекательных аспектов чизкейка без выпечки — это его кремовая текстура и богатый насыщенный вкус. Чизкейк Буэно состоит из печенья, которое используется в качестве основы, и слоев сливочного сыра, который насыщен вкусом и ароматом темного и белого шоколада. Это отличный выбор для тех, кто ищет быстрый и легкий способ приготовления вкусного десерта.

Ингредиенты

  • Печенье 100 гр
  • Молоко 250 мл
  • Сливки 33% 400 мл
  • Сливочный сыр 500 гр
  • Сахар 80 гр
  • Темный шоколад 350 гр
  • Белый шоколад 200 гр

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 1
1

Для приготовления чизкейка берем разъемную форму, диаметр 22 см. Печенье окунуть в молоко (150 мл) и выложить на дно формы, полностью покрыть его.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 2
2

Охлажденные сливки (200 мл) взбить миксером с сахаром (40 гр).

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 3
3

Добавить сливочный сыр (250 гр) и взбить в густую однородную массу.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 4
4

Растопить 150 гр темного шоколада на водяной бане или в микроволновке.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 5
5

Добавить растопленный шоколад в крем и перемешать венчиком.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 6
6

Выложить крем поверх печенья и разровнять.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 7
7

Приготовить следующий крем. 200 мл охлажденных сливок и 40 гр сахара взбить миксером.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 8
8

Добавить 250 гр сливочного сыра и взбить в густой крем.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 9
9

Растопить 150 гр белого шоколада, добавить в крем и перемешать.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 10
10

Выложить поверх темного крема и разровнять.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 11
11

Накрыть чизкейк пленкой и убрать в холодильник на ночь.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 12
12

Растопить 200 гр темного шоколада со 100 мл молока.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 13
13

Перелить на чизкейк и равномерно разровнять.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 14
14

Посыпать натертым белым шоколадом (50 гр) и убрать в холодильник на 2 часа.

Как приготовить чизкейк буэно без выпечки: Шаг 15
15

По прошествии времени аккуратно снять форму. Чизкейк Буэно без выпечки готов. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Чизкейк Буэно без выпечки видеорецепт
Оценить рецепт:
5 / 5 (1)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!