Куриная запеканка с помидором и сыром
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Куриная запеканка с помидором и сыром — это блюдо, которое можно приготовить очень быстро и легко. Куриное филе, нарезанное на кусочки, запекается в духовке с помидорами и сыром, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Сыр, который расплавляется во время приготовления, добавляет блюду мягкости и кремовости. Куриная запеканка с помидором и сыром — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным, простым и питательным блюдом, которое подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу друзей.
Ингредиенты
- Куриное филе 700 гр
- Яйца 2 шт
- Сливки 150 мл
- Помидор 1 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Прованские травы 1 ч л
- Орегано 1 ч л
- Карри 1 ч л
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло 1 ст л
- Зелень петрушки
Как приготовить куриную запеканку с помидором и сыром
Куриное филе промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками.
Переложить в форму для запекания. Посолить, поперчить и перемешать руками.
Яйца слегка взбить венчиком.
Влить сливки, перемешать.
Добавить прованские травы, орегано, карри и хорошо перемешать.
Полученную смесь перелить к мясу и равномерно распределить по форме.
Сверху выложить нарезанный кружочками помидор и слегка полить растительным маслом. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Про прошествии времени достать блюдо из духовки и посыпать натертым сыром. Снова поставить в духовку при той же температуре еще на 15 минут.
Готовую куриную запеканку с помидором и сыром украсить зеленью. Приятного аппетита!
Видеорецепт
