Блинчики с помидором и сыром
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Блинчики с помидором и сыром — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус блинов, свежесть помидоров и сырный аромат. Аппетитные и очень красивые, украшенные сочными кусочками помидоров и яркой зеленью. Приготовление блинчиков с помидором и сыром не требует много времени и усилий, отличный вариант для семейного завтрака. Попробуйте приготовить их и наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом этого блюда!
Ингредиенты
- Яйца 5 шт
- Мука 160 гр
- Молоко 200 мл
- Помидоры 2 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Зеленый лук
- Зелень укропа и петрушки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки и в тесто
Как приготовить блинчики с помидором и сыром
Яйца взбить венчиком с щепоткой соли.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Влить молоко, перемешать.
Добавить нарезанные маленькими кусочками помидоры.
Затем натертый на терке сыр.
Далее мелко порубленный лук и зелень укропа и петрушки. Хорошо все перемешать. Добавить в тесто немного растительного масла.
Сковородку разогреть, смазать растительным маслом. Половником влить небольшое количество теста и равномерно распределить по сковороде.
Выпекать блинчики с двух сторон до румяности.
Блинчики с помидором и сыром готовы. Приятного аппетита!
Видеорецепт
