Быстрая пицца на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Отличный способ быстро и легко приготовить вкусную пиццу прямо на плите. Благодаря использованию сковороды, пицца получается хрустящей, ароматной и сочной. Вы можете добавлять любые ингредиенты, которые вы предпочитаете, и создавать свои собственные вкусовые сочетания. Быстрая пицца на сковороде — это прекрасный способ насладиться вкусной и аппетитной пиццей в любое время, при этом не затрачивая много времени и усилий.
Ингредиенты
- Мука 120 гр
- Вода 80 мл
- Разрыхлитель 1\2 ч л
- Сахар, соль по щепотке
- Сыр моцарелла 100 гр
- Колбаса 50 гр
- Помидор 1 шт
- Кетчуп 1 ст л
- Базилик 1 ч л
- Оливки
- Сливочное масло 20 гр
Как приготовить быструю пиццу на сковороде
В глубокой тарелке смешать муку, разрыхлитель, 1 ч л сахара и щепотку соли.
Влить воду и замесить мягкое, немного липкое тесто.
Кетчуп смешать с сушеным базиликом, щепоткой сахара и щепоткой соли.
Посыпать стол мукой и раскатать тесто, диаметром чуть больше, чем дно сковороды. Обрезать ровно края.
Перенести тесто на сухую разогретую сковородку и просушить с одной стороны пару минут, затем перевернуть.
Смазать основу соусом.
Посыпать частью натертого сыра.
Выложить кусочки колбасы, помидора и оливок.
Посыпать оставшимся натертым сыром. Накрыть крышкой и готовить 7 минут на слабом огне, пока сыр расплавится.
Снять крышку и отправить кусочек сливочного масла под основание пиццы, растопить и подержать еще 1-2 минуты.
Быстрая пицца на сковороде готова. Приятного аппетита!
Видеорецепт
