Утка с яблоками
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Это блюдо отличается изысканным сочетанием нежного мяса утки с кисловатыми яблоками, создавая удивительно богатый и гармоничный вкус. Утка с яблоками является прекрасным выбором для торжественных ужинов и особых случаев, принесет радость и восхищение всем гурманам вокруг праздничного стола. Это кулинарное удовольствие, которое поражает воображение своим утонченным вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Утка 1,5 кг
- Яблоки зеленые 3 шт
- Майонез 2 ст л
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить утку с яблоками
Продукты для приготовления утки с яблоками.
У яблок удалить сердцевину и нарезать крупными дольками.
Потрошеную утку промыть, протереть насухо бумажным полотенцем. Натереть утку солью и перцем снаружи и внутри.
Поместить дольки яблок в утиное брюшко.
На противень установить решетку. Уложить утку спинкой вниз и хорошо смазать майонезом.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 2 часа. Периодически посматривать за ней, чтобы не подгорела.
Подать утку можно с картофельным пюре, полив мясо соком, который остался после запекания. Приятного аппетита!
Видеорецепт
