Яблочный пирог на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Прелесть этого яблочного пирога заключается в простоте приготовления и богатом вкусе, который непременно порадует ваших домашних. Он заполнит ваш дом ароматом радости и тепла, сделает каждое чаепитие особенным. Подавайте его, нарезанным порционно, с мороженым или сливками — это добавит ему ещё больше вкуса и привлекательности. Берите рецепт на заметку!
Ингредиенты
- Яблоки 2 шт
- Изюм 100 гр
- Мука 200 гр
- Яйца 2 шт
- Сахар 1 ст л
- Сахар 1/2 стакана
- Йогурт 1/2 стакана
- Сода 1 ч л
- Ванилин
- Сливочное масло 20 гр
- Растительное масло 2 ст л
Как приготовить яблочный пирог на сковороде
Яблоки очистить от семян и нарезать дольками.
В сковороде с высокими бортами растопить сливочное масло, посыпать 1 ст л сахара. Выложить дольки яблок.
В глубокую миску разбить яйца, добавить 1/2 стакана сахара, ванилин и взбить венчиком до растворения сахара.
Добавить соду, йогурт, растительное масло и еще раз хорошо взбить венчиком.
Добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх до однородной массы без комочков.
Добавить в тесто изюм, перемешать.
Готовое тесто перелить в сковородку поверх яблок.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 40-45 минут.
Чтобы извлечь пирог из сковородки, накройте ее широкой тарелкой, и придерживая рукой переверните пирог на тарелку.
Яблочный пирог готов. Приятного чаепития!
Видеорецепт
