Цветная капуста с чесноком на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Цветная капуста с чесноком на сковороде — это не только вкусно, но и полезно, ведь капуста содержит множество витаминов и минералов, а чеснок известен своими полезными свойствами. Это простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо, идеально подходящее для легкого ужина или гарнира. Нежные соцветия цветной капусты отвариваются, затем обжариваются на сковороде с чесноком до золотистого цвета, что придаёт им аппетитную корочку и насыщенный аромат. Идеально для тех, кто ценит простые, но изысканные вкусы.
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 шт
- Чеснок 5 зубчиков
- Паприка 1 ч л
- Соль 1 ч л
- Оливковое масло для жарки
- Зелень укропа
Как приготовить цветную капусту с чесноком на сковороде
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Опустить в кипящую подсоленную воду. Проварить 2 минуты.
Откинуть капусту на сито.
В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить измельченный чеснок с паприкой буквально минуту, чтобы они отдали маслу свой аромат.
Переложить отваренную капусту в сковороду. Помешивая обжаривать 5 минут.
Цветная капуста с чесноком готова. Украсьте блюдо зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видеорецепт
