Рулетики из лаваша с тыквой, орехами и медом
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Этот изысканный рецепт представляет собой настоящее кулинарное вдохновение, сочетая в себе насыщенные ароматы осени и тепло домашнего уюта. Рулетики из тонкого лаваша, щедро наполненные сладкой тыквой, приправленные хрустящими орехами и медом, готовятся в духовке до золотистой корочки, создавая восхитительное угощение, которое идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного чаепития. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Лаваш тонкий 2 листа
- Тыква 800 гр
- Сахар 4 ст л
- Корица 1 ст л
- Орехи грецкие 50 гр
- Мед 20 мл
- Масло сливочное 20 гр
- Яйцо 1 шт
- Молоко 40 мл
- Майонез 1 ст л
Как приготовить рулетики из лаваша с тыквой, орехами и медом
Очищенную тыкву натереть на мелкой терке.
Яйцо с молоком и майонезом взбить вилкой или венчиком.
Полученной яичной смесью смазать лист лаваша.
Немного отступив от краев выложить половину натертой тыквы, распределив по поверхности. Сахар смешать с корицей и половиной смеси посыпать тыкву.
Свернуть рулет и порезать на порционные кусочки. То же самое проделать со вторым лавашом.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить рулетики, сверху смазать их оставшейся яичной смесью.
Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Затем снять фольгу и снова поставить в духовку еще на 10 минут.
Готовые рулетики из лаваша с тыквой переложить на блюдо, полить медом и посыпать измельченными орехами. Приятного чаепития!
Видеорецепт
