Рыба с овощами на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Рыба с овощами вкусное и очень удобное блюдо — все готовится на одной сковороде. Сладкий перец, сочные помидоры, лук и морковь образуют уютную подушку, на которой рыба тушится готовности. Аромат свежих овощей проникает в каждый кусочек рыбы, придавая ему неповторимый вкус. Это быстрое и вкусное блюдо подходит для легкого обеда или ужина. Для этого рецепта подойдет любая морская рыба с малым количеством костей.
Ингредиенты
- Филе рыбы 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Сок лимона 2 ч л
- Специи для рыбы
- Соль, пепец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень укропа, петрушки
Как приготовить рыбу с овощами на сковороде
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Обжарить нарезанный лук до прозрачности.