Пирог с абрикосами на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Изысканный и сочный пирог с абрикосами, который приготавливается быстро и легко прямо на сковороде. Этот десерт станет настоящим угощением для всех любителей абрикосов и сладостей. Готовый пирог с абрикосами можно подавать как горячим, так и остывшим, с добавлением шарика мороженого или взбитыми сливками, чтобы создать неповторимое сочетание вкусов. Попробуйте этот восхитительный пирог и насладитесь его свежим и сочным вкусом, принимая весь вкус лета в каждом кусочке!
Ингредиенты
- Абрикосы 500 гр
- Яйца 3 шт
- Сахар 1 ст л
- Мука 3 ст л
- Сливочное масло 30 гр
Как приготовить пирог с абрикосами на сковороде
В сковороде с высокими бортиками растопить сливочное масло, снять с плиты.
Выложить половинки абрикосов.
В глубокую посуду разбить яйца, добавить к ним сахар. Если любите послаще, можно добавить больше сахара.
Взбить миксером в устойчивую пену.
Добавить просеянную муку, перемешать лопаткой снизу вверх до однородности без комочков.
Вылить тесто поверх абрикосов, разровнять.
Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 10-15 минут.
Готовность пирога проверить зубочисткой, она должна оставаться сухой.
Накройте сковородку блюдом и переверните.
Дайте пирогу с абрикосами остыть до теплого и только потом нарезайте. Приятного аппетита!
Видеорецепт
