Овощной грузинский салат с ореховой заправкой

Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео

Овощной грузинский салат с ореховой заправкой

Время приготовления: 15 минут

Калорийность: 117 ккал

Порций: 6

Кухня: Грузинская

Овощной грузинский салат с ореховой заправкой — это настоящий кулинарный шедевр, который удивит вас своим изысканным вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов. В этом салате прекрасно сочетаются свежие овощи, приправленные уникальной ореховой заправкой, которая добавляет богатый аромат и насыщенность в каждый кусочек. Комбинация овощей, таких как помидоры, огурцы, перец, лук и травы, создает яркое и свежее впечатление, принося аутентичный грузинский вкус на ваш стол.

Ингредиенты

  • Огурцы 1-2 шт
  • Помидоры 3 шт
  • Лук красный 1/2 шт
  • Орехи грецкие 70 гр
  • Чеснок 1 зубчик
  • Растительное масло 2 ст л
  • Уксус винный или яблочный 1 ст л
  • Зелень петрушки
  • Зелень кинзы
  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 1
1

Нарезать кусочками огурцы.

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 2
2

Добавить нарезанные дольками помидоры.

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 3
3

Затем нарезанный четверть кольцами красный лук.

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 4
4

Далее добавить мелко порубленную зелень петрушки и кинзы.

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 5
5

Приготовить ореховую заправку. Для этого орехи измельчить ножом или в блендере.

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 6
6

Добавить растительное масло и соль. Растереть ложкой, чтобы масло впиталось в орехи.

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 7
7

Затем добавить перец, винный уксус, пропущенный через пресс чеснок и перемешать.

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 8
8

Добавить ореховую заправку в салат и перемешать.

Как приготовить овощной грузинский салат с ореховой заправкой: Шаг 9
9

Овощной грузинский салат с ореховой заправкой готов. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Овощной грузинский салат с ореховой заправкой видеорецепт
Оценить рецепт:
5 / 5 (1)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!