Курица в соусе терияки
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Минимум усилий – максимум вкуса! Готовится за считанные минуты. Сочная курица в густом, сладковато-солёном соусе терияки — сочетание нежной текстуры мяса и яркого, насыщенного вкуса. Это блюдо идеально сочетается с рисом или овощами, придавая вашему столу нотки азиатской кухни. Украшенное свежей зеленью, кунжутом или нарезанным зеленым луком, курица в соусе терияки станет ярким акцентом любого обеда или ужина, привнося в него атмосферу уюта и домашнего тепла.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Соус терияки 1 ст л
- Соевый соус 2 ст л
- Кетчуп 1 ст л
- Мед 1/2 ч л
- Паприка
- Сушеный чеснок
- Перец черный молотый
- Кунжут
- Растительное масло для жарки
Как приготовить курицу в соусе терияки
Куриное филе промыть, просушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками.
В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить кусочки курицы. Помешивая обжаривать пока испарится лишняя жидкость, примерно 12-15 минут.
Пока жарится мясо, приготовить соус. Для этого смешать соус терияки, соевый соус, кетчуп, мед, паприку, сушеный чеснок и черный молотый перец.
Перелить соус к мясу, помешивая обжаривать еще пару минут.
Добавить кунжут, перемешать, выключить плиту.
Курица в соусе терияки готова. Приятного аппетита!
Видеорецепт
