Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Куриные бедра с картофелем и грибами, запеченные в духовке, готовятся без особых хлопот. Можно сказать, что это блюдо и повседневное и вполне праздничное. Сочетание нежного куриного мяса, ароматных грибов и картофеля многим придется по вкусу. Просто устройте праздник на своем столе, включив духовку и наслаждайтесь сочным и ароматным ужином в кругу семьи или друзей. Ведь когда в духовке готовится что-то вкусное, весь дом наполняется уютом и радостью гастрономических открытий.
Ингредиенты
- Куриные бедра 4 шт
- Картофель 600 гр
- Грибы шампиньоны 300 гр
- Перец сладкий 1 шт
- Паприка 1 ч л
- Орегано 1 ч л
- Сушеный лук 1 /2 ч л
- Сушеный чеснок 1/2 ч л
- Соль перец по вкусу
- Оливковое масло 4 ст л
Как приготовить куриные бедра с картофелем и грибами в духовке
Грибы промыть, порезать пополам. Если грибы крупные, порезать на четвертинки, а мелкие можно не резать.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать крупными кусочками.
Картофель очистить, и так же порезать крупными кусочками.
С куриных бедрышек снять шкурку, удалить кость, нарезать брусочками.
Сложить подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Добавить паприку, орегано, сушенные лук и чеснок, соль, перец, оливковое масло. Хорошо перемешать.
Противень застелить пергаментом. Выложить куриные бедра с картофелем и грибами и равномерно распределить по противню. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.
Готовое блюдо переложить на тарелки, украсить зеленью. Приятного аппетита!
Видеорецепт
