Куриная грудка в медово-чесночном соусе
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Куриная грудка, приготовленная в медово-чесночном соусе, обладает нежным и сочным вкусом. Мед придает блюду сладость и небольшую карамельную нотку, а чеснок и соевый соус добавляет пикантность и аромат. Сочетание этих ингредиентов делает куриную грудку невероятно аппетитной. Куриная грудка в медово-чесночном соусе может быть основным блюдом на обед или ужин, и отлично сочетается с разнообразными гарнирами, овощами или салатами.
Ингредиенты
- Куриная грудка 3 шт
- Масло сливочное 1 ст л
- Масло оливковое 1 ст л
- Соевый соус 1 ст л
- Яблочный уксус 1 ст л
- Чеснок 4 зубчика
- Мед 2 ст л
- Мука 3 ст л
- Зеленый лук
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить куриную грудку в медово-чесночном соусе
Куриную грудку промыть, просушить бумажным полотенцем. Положить на доску вниз той стороной, где была кожа. Сделать надрезы крест-накрест, не разрезая до конца, через каждые 2 см.
В сковороде разогреть сливочное масло с оливковым. Выложить куриные грудки стороной с надрезами вниз. Жарить на сильном огне 3-4 минуты до золотистой корочки.
В середину сковородки выложить измельченный чеснок. При необходимости добавить еще немного сливочного масла. Перемешать с чесноком.
Видеорецепт
