Шарлотка с яблоками

Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео

Шарлотка с яблоками

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 128 ккал

Порций: 8

Кухня: Французская

Шарлотка с яблоками — это очень популярный и любимый многими домашний пирог. Простой рецепт пышной шарлотки с яблоками обязан поселится в кулинарном блокноте даже самой юной хозяйки. Такой пирог не только украсит ваш стол, но и порадует вас и ваших близких своим нежным вкусом и ароматом. Шарлотка с яблоками идеально подходит для чаепития, вечеринки или просто для угощения гостей.

Ингредиенты

  • Яблоки 5-6 шт
  • Яйца 4 шт
  • Сахар 150 гр
  • Мука 150 гр
  • Сметана 2 ст л
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 5 гр
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить шарлотку с яблоками

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 1
1

У яблок удалить сердцевину и нарезать дольками.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 2
2

Яйца слегка взбить миксером с щепоткой соли.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 3
3

Добавить сахар, ванильный сахар и взбить в устойчивую пену.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 4
4

Добавить сметану, перемешать.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 5
5

Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Аккуратно перемешать лопаткой, чтобы не было комочков.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 6
6

Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить на дно дольки яблок.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 7
7

Залить тестом, разровнять.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 8
8

Сверху выложить оставшиеся яблоки.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 9
9

Выпекать шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Проверить готовность пирога с помощью деревянной зубочистки.

Как приготовить шарлотку с яблоками: Шаг 10
10

Шарлотка с яблоками готова. Приятного аппетита!

Видеорецепт

Шарлотка с яблоками видеорецепт
Оценить рецепт:
5 / 5 (1)
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!