Макароны с куриными сердечками на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Макароны с куриными сердечками на сковороде — это прекрасное решение для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Оно сочетает в себе простоту приготовления, великолепный вкус и питательность. Куриные сердечки, мясо, которое обычно остается незамеченным, в этом блюде играют главную роль. Они обладают нежностью и ароматом, которые придают макаронам особый шарм. Попробуйте приготовить эту вкусноту и наслаждайтесь каждым кусочком этого аппетитного блюда!
Ингредиенты
- Макароны твердых сортов 300 гр
- Куриные сердечки 600 гр
- Сыр твердый 80 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зелень укропа
- Прованские травы 1/2 ч л
- Сушеный чеснок 1/2 ч л
- Паприка 1/2 ч л
- Соль перец по вкусу
- Куриный бульон или вода
- Растительное масло для жарки
Как приготовить макароны с куриными сердечками на сковороде
Куриные сердечки промыть, срезать лишнее и разрезать на половинки.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Обжарить лук с морковью до румяности.
Добавить куриные сердечки. Помешивая обжаривать на сильном огне несколько минут, пока они изменят цвет.
Затем убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут.
Добавить соль и специи, перемешать.
Всыпать макароны, еще раз перемешать.
Залить водой или бульоном, чтобы макароны были покрыты жидкостью.
Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить до готовности макарон.
Затем добавить натертый на мелкой терке сыр и мелко порубленную зелень укропа. Перемешать пока сыр растает.
Макароны с куриными сердечками готовы. Приятного аппетита!
Видеорецепт
