Куриные шашлычки на шпажках на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Эти нежные куриные шашлычки — идеальное блюдо для семейного ужина или дружеской встречи. Мягкие кусочки куриного филе, маринованные в ароматной смеси специй, насаживаются на деревянные шпажки и обжариваются на сковороде до золотистой корочки. В процессе приготовления курица впитывает все богатство маринада, что делает каждую порцию невероятно вкусной и ароматной. Готовые шашлычки подаются горячими, их можно украсить свежей зеленью и подать с соусом на основе йогурта или чесночным соусом. Это легкое и полезное блюдо порадует вас и ваших близких вкусом и ароматом, создавая атмосферу настоящего праздника!
Ингредиенты
- Куриная грудка 2 шт
- Сушеный чеснок
- Сладкая паприка
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло 1 ст л
- Растительное масло 2 ст л
- Зеленый лук
Как приготовить куриные шашлычки на шпажках на сковороде
Куриные грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем. После чего нарезать вдоль на полоски.
Сложить нарезанное мясо в глубокую посуду. Добавить сушеный чеснок, паприку, соль, перец и оливковое масло. Хорошо перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Оставить мариноваться на 20 минут.
Нанизать полоски куриного мяса в длину на шпажки, при этом складывая гармошкой.
В сковороде разогреть растительное масло. Жарить куриные шашлычки до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Куриные шашлычки на шпажках готовы. Украшайте блюдо зеленым луком и приятного аппетита!
Видеорецепт
