Хек в духовке на луковой подушке
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Хек — это рыба с нежной текстурой и приятным вкусом, которая идеально подходит для запекания в духовке. Луковая подушка добавляет аромат и вкус блюду, делая его еще более привлекательным. Кроме того, запекание рыбы в духовке на луковой подушке — это очень простой и быстрый способ приготовления вкусной и здоровой еды. Рекомендую попробовать это блюдо!
Ингредиенты
- Хек 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Соль, перец, паприка
- Приправа для рыбы, сушеный чеснок
- Растительное масло 3 ст л
Как приготовить хек в духовке на луковой подушке
Рыбу промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на куски.
Куски рыбы сложить в пакет.
Добавить соль, перец, паприку, приправу для рыбы, сушеный чеснок и растительное масло.
Завязать пакет и перемешать, чтобы специи равномерно распределились по рыбе. Оставить мариноваться на 40 минут.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить нарезанный полукольцами лук.
Сверху выложить кусочки маринованной рыбы.
Накрыть влажной пергаментной бумагой и фольгой.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Затем снять бумагу и фольгу и запекать еще 15 минут при той же температуре.
Хек в духовке на луковой подушке готов. Приятного аппетита!
Видеорецепт
