Рисовая запеканка с яблоками
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Очень нежная и ароматная рисовая запеканка с яблоками совсем как в детстве! Ее можно приготовить ребенку на завтрак или полдник и подавать с чаем, так как блюдо достаточно сытное. Если вы еще не пробовали готовить рисовую запеканку с яблоками, обязательно попробуйте. Его нежная сладость и привлекательный вид никого не оставит равнодушным, поманит готовить это лакомство как можно чаще.
Ингредиенты
- Рис 200 гр
- Молоко 250 мл
- Вода 200 мл
- Яблоки 4 шт
- Яйца 2 шт
- Сметана 2 ст л
- Сахар 5 ст л
- Сливочное масло 20 гр
- Манка 1 ст л
Как приготовить рисовую запеканку с яблоками
Молоко смешать с водой, довести до кипения. всыпать промытый рис и отварить до готовности.
Яйца смешать с сахаром и сметаной.
Отваренный рис немного остудить, добавить 10 гр сливочного масла, перемешать.
Влить яичную смесь и еще раз хорошо перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кусочками.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и притрусить манкой или панировочными сухарями.
Выложить половину яблок, немного посыпать сахаром.
Выложить половину рисовой массы, разровнять.
Поверх выложить оставшиеся яблоки, посыпать сахаром.
Затем остальную рисовую массу, разровнять.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Затем накрыть запеканку и оставить остывать в выключенной духовке.
После того как запеканка полностью остынет, аккуратно перевернуть форму на блюдо. Приятного аппетита!
Видеорецепт
