Простой пирог с персиками
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Пирог с персиками получается без преувеличения шикарным. Испечь его можно абсолютно с любыми фруктами и ягодами, но сейчас, в сезон персиков, нельзя не приготовить и не насладиться кусочком вкуснейшего пирога. Персики в сладкой выпечке очень гармоничны. Даже если раньше вы не пекли пироги, смело принимайтесь за дело. Этот рецепт настолько простой, что справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
- Персики 800 гр
- Яйца 3 шт
- Мука 150 гр
- Сахар 200 гр
- Сметана 150 гр
- Разрыхлитель 1 ч л
- Ванильный сахар 10 гр
- Растительное масло 150 мл
Как приготовить простой пирог с персиками
Продукты для приготовления простого пирога с персиками.
Яйца и сахар взбить венчиком или миксером.
Влить растительное масло, перемешать.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить ванильный сахар и разрыхлитель.
Частями добавить просеянную муку, каждый раз хорошо перемешивая, чтобы не было комочков.
У персиков удалить косточки и нарезать небольшими дольками.
Половину нарезанных персиков добавить в тесто и перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, перелить в нее тесто и разровнять.
Сверху выложить оставшиеся персики.
Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около 40 минут. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видеорецепт
