Гренки с морковью и огурцом
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Попробуйте довольно необычную комбинацию — жареную морковь с жареным малосольным огурцом. Эти два ингредиента прекрасно дополняют друг друга, создавая интересный вкусовой баланс. Гренки с жареной морковью и соленым огурцом можно подавать как отдельный перекус или как гарнир к основному блюду. Рецепт предельно простой и быстрый, так что обязательно попробуйте при случае.
Ингредиенты
- Багет 1 шт
- Морковь 1 шт
- Огурец малосольный 2 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 1 ст л
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить гренки с морковью и огурцом
Багет нарезать кусочками, толщиной примерно 1,5 см. Обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле до готовности.
Огурцы натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость.
Обжарить на сухой сковороде 3-5 минут.
Смешать обжаренную морковь, огурцы, измельченный чеснок, перец.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Полученную массу выложить на кусочки обжаренного багета. Гренки с морковью и огурцом готовы. Приятного аппетита!
Видеорецепт
