Котлеты с сыром и овощами в духовке
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Котлеты, запеченные с добавлением сыра и овощей, обладают изысканным и насыщенным вкусом. Они получаются сочными и нежными, благодаря приготовлению в духовке. Аппетитная сырная корочка придает им пикантность и кремовость, а сладкий перец добавляют свежести и нотку аромата. Котлеты с сыром и овощами идеально подойдут для семейного обеда или ужина, радуя всех членов семьи вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Сыр твердый 150 гр
- Чеснок 4 зубчика
- Майонез 2 ст л
- Зеленый лук
- Сушеный базилик 1 ч л
- Специи для фарша 1 ч л
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить котлеты с сыром и овощами в духовке
В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
Затем добавить соль, перец, сушеный базилик и специи для фарша. Хорошо перемешать.
Сформировать и фарша котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Сыр натереть на терке. Добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Сюда же нарезанный маленькими кусочками сладкий перец и мелко порубленный зеленый лук. Хорошо все перемешать.
Выложить сырную массу на котлеты.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Котлеты с сыром и овощами готовы. Приятного аппетита!
Видеорецепт
