Мясной рулет с сыром на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Мясной рулет с сыром на сковороде — сытный и вкусный ужин. Это просто находка, готовится реально быстрее, чем в духовке!
Ингредиенты
- Мясной фарш 500 гр
- Картофель 2-3 шт
- Сыр моцарелла 90 гр
- Томатный соус 3 ст л
- Соль, перец, паприка по вкусу.
Как приготовить мясной рулет с сыром на сковороде
1
Картофель очистить и натереть на терке.
2
К мясному фаршу добавить натертый картофель, соль, специи.
3
Хорошенько перемешать.
4
Сыр порезать кусочками.
5
На лист пергамента выложить третью часть фарша, сформировав прямоугольник.
6
Смазать томатным соусом.
7
По середине положить кусочек сыра.
8
Аккуратно придерживая завернуть рулет в пергамент.
9
Зафиксировать края.
10
Рулеты выложить на разогретую сковороду.
11
Добавить немного горячей воды и накрыть крышкой. Готовить 8-10 минут на среднем огне.
12
Затем перевернуть рулеты на другую сторону, накрыть крышкой и готовить еще 7-10 минут.
13
Готовые рулеты немного остудить, развернуть и нарезать кусочками.
Видеорецепт
