Куриная грудка с маслом и чесноком на сковороде
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Быстрый и легкий рецепт куриной грудки с маслом и чесноком, приготовленной на сковороде. Мясо получается нежное, сочное, с восхитительным ароматом! Приготовьте, не пожалеете!
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр
- Мука 2 ст л
- Масло сливочное 40 гр
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Бульон 1/2 стакана (куриный или овощной)
- Орегано 1 ч л
- Лимонный сок 1 ч л
- Растительное масло для жарки
- Петрушка пучок
- Соль перец по вкусу
Как приготовить куриную грудку с маслом и чесноком на сковороде
Куриное филе промыть, очистить от пленок и нарезать кубиками, примерно 3 см.
Добавить соль, перец.
Всыпать муку и перемешать.
В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Выложить мясо и обжарить до румяного цвета. Снять с огня.
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем мелко порубленный чеснок в течении нескольких минут.
Всыпать немного муки, перемешать.
Влить бульон, лимонный сок и добавить орегано, перемешать и довести до кипения.
Добавить обжаренное ранее мясо и помешивая тушить 7-10 минут.
В конце приготовления добавить измельченную зелень. Куриная грудка с маслом и чесноком готова. Приятного аппетита!
Видеорецепт куриной грудки с маслом и чесноком
