Мясные гнезда с сыром
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Невероятная вкуснятина из фарша, вместо обычных котлет! Приготовьте очень вкусные и сочные мясные гнезда с сыром.
Ингредиенты
- Мясной фарш 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйца 2 шт
- Батон 2 ломтика
- Молоко 100 мл
- Сыр твердый 100 гр
- Сметана 100 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить мясные гнезда с сыром
1
Два ломтика батона залить молоком.
2
В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук и яйцо.
3
Затем размоченный в молоке батон. Посолить, поперчить.
4
Замесить фарш.
5
Сыр натереть на терке, добавить яйцо.
6
Далее сметану, зелень, соль, перец. Перемешать.
7
Из фарша скатать шарики и сделать в них углубления.
8
В полученные гнезда выложить начинку.
9
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Видеорецепт
