Быстрое печенье на кефире
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Прекрасный рецепт быстрого печенья на кефире, который обладает несколькими преимуществами. Во-первых, он очень прост в приготовлении и не требует много времени. Всего несколько основных ингредиентов, несложные шаги — и вы уже можете наслаждаться ароматным печеньем. Во-вторых, печенье на кефире получается нежным и мягким благодаря использованию кефира. Так что, если вы хотите насладиться быстрым и превосходным печеньем, то это рецепт, на который стоит обратить внимание!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт
- Мука 250 гр
- Кефир 100 мл
- Сахар 3 ст л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Соль щепотка
- Масло растительное 60 мл
Как приготовить быстрое печенье на кефире
В глубокую посуду разбить яйцо, всыпать 2 ст ложки сахара, щепотку соли, Влить растительное масло и кефир. Тщательное перемешать все венчиком.
Частями добавить просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз хорошо перемешивая. Замесить руками густое мягкое тесто.
Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм.
Смазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Слегка пройтись скалкой, чтобы крупицы сахара пристали к тесту.
Нарезать тесто на небольшие квадратики.
Переложить их на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, до золотистого цвета. Сильно запекать не стоит, иначе печенье будет твердым.
Быстрое печенье на кефире готово. Приятного чаепития!
Видеорецепт
