Сибас запеченный в духовке
Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео
Сибас, запеченный в духовке, отличается непревзойденной свежестью, предлагая вам возможность насладиться высококлассным рыбным блюдом прямо у себя дома. При запекании в духовке, сибас приобретает невероятную мягкость и сочность, соус проникает в каждый кусочек рыбы, придавая ему богатый и глубокий вкус. А легкая и хрустящая золотистая корочка, которая образуется в процессе запекания, придает блюду аппетитный вид и добавляет текстуру. Подайте сибас с гарниром из свежих овощей или пышным рисом, чтобы создать полноценное и утонченное блюдо, которое оставит незабываемое впечатление.
Ингредиенты
- Сибас 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 2 ст л
- Соевый соус 2 ст л
- Дижонская горчица 1 ст л
- Сок лимона 1 ч л
- Приправа для рыбы 1 ч л
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить сибас запеченный в духовке
У рыбы удалить внутренности и голову. Хорошо промыть водой и просушить бумажным полотенцем. Нарезать порционными кусочками примерно по 3 см.
Смешать сметану, соевый соус, сок лимона, дижонскую горчицу, соль, перец и специи для рыбы.
Кусочки рыбы смазать соусом и оставить промариноваться на 30 минут.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Лук нарезать полукольцами и выложить на дно формы.
Сверху выложить кусочки рыбы и смазать оставшимся соусом.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
Сибас запеченный в духовке готов. Приятного аппетита!
Видеорецепт
